Bienvenue sur le site Web de Corse Marée
Corse-Marée spécialiste des produits de la mer de qualité depuis plus de 35 ans, se met au service du professionnel sur les secteurs du grand Bastia, de Saint Florent, de la Balagne, et de la côte orientale jusqu'à Porto Vecchio, sans oublier le particulier, qui aura la possibilité de découvrir notre gamme sur le marché couvert d'Ile Rousse ainsi qu'à notre adresse principale Z.I. de Bastia Furiani.
Toute notre équipe se tiendra à votre disposition afin de vous présenter l'ensemble de nos produits, de nos crustacés en viviers, en passant par la pêche locale, ainsi qu'un vaste choix en poissons frais et coquillages provenant des meilleurs ports de pêche Français.
Il vous sera possible de découvrir notre sélection de produits de la mer surgelé allant de la Gambas, aux divers céphalopodes, jusqu'aux filets et dos de poissons sans arêtes.
Soucieux de mettre en avant auprès du particulier les bienfaits d'une consommation régulière de produits de la mer, nous vous invitons à consulter quelques idées recettes mise en avant par des amoureux de la gastronomie.
Pour les fêtes de fin d'année
Pour les fêtes de fin d'année, nous vous suggerons pour vos plateaux de fruits de mer une sélection de diverses huîtres, palourdes, bouquet de crevettes cuites fraîches, bulots cuits frais, tourteaux cuits frais, pinces de tourteaux cuits, langoustes cuites fraîches, etc ...
Composition plateau 1 : 3 kg d'huîtres Nustrale di diana, 0.500 gr de bulots cuits frais, 1 kg de bouquet de crevettes cuites fraîches sauvages, 1 pièce de tourteau cuits frais.
Composition plateau 2 : 3 kg d'huîtres Nustrale di diana, 0.500 gr de bulots cuits frais, 1 kg de bouquet de crevettes cuites fraîches, 1 pièce de tourteau cuits frais.
Composition plateau 3 : 3 kg d'huîtres spéciales d'Isigny, 0.500 gr de bulots cuits frais, 2 kg de bouquet de crevettes cuites fraîches, 1 kg de clams mini.
Composition plateau 4 : 3 kg d'huîtres Nustrale di diana, 1 kg de bouquet de crevettes cuites fraîches sauvages, 1 kg de pinces de tourteaux cuits frais
Nous vous proposons également, une sélection de produits festifs qui raviront les papilles de vos convives tels que :
- Saumon fumé sauvage Barthouil (Ecosse, Norvège, Baltique)
- Oeufs de poissons sauvages (Saumon, truite, ...)
- Caviar
- Tarama, Boutargue
- Noix de Saint Jacques Fraîches
- Escargots de Bourgogne extra gros
- etc ...