Partenaires
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- Saumon Fumé salé au sel sec et fumé traditionnellement au bois d'aulne
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- Anguille fumé
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- Foie gras de canard Haut de gamme et ses dérivés...
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Beuron Vadet S.A.R.L. : Spécialiste des filets coupés mains et du poisson petits bateaux
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C.R.P.M.E.M. / Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Corse
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Delanchy Transport : spécialiste du transport en température dirigée des produits agro-alimentaire frais
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Etang de Diana S.A.R.L.
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Saumon de France : Spécialiste du saumon français élevé et produit en France

