La quatorzième Salon International de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation s'est déroulé à Lyon du 24 au 28 janvier 2009. En partenariat avec Margain Marée, nous y avons  présenter les huîtres Nustrale di Diana, lesquelles ont rencontré un vif succès.

Les professionnels ont appréciés sa chère généreuse, et la finesse de son goût.

Les meilleurs ouvriers de France nous ont fait partager leur passion pour leur métier et ont apprécié l'huître Nustrale di diana pour ses caractéristiques gustatives et visuelles.