Salade de Salicorne à la fleur de Bourrache

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de salicornes (Corse Marée) 2 c à s de vinaigre de Xérès 2 c à s d’huile d’olive 1 c à c

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Guacamole au Wakamé

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 40 g d’algues Wakamé fraîches (Corse Marée) 1 avocat mûr 1 demi-piment doux haché finement Le jus d’un demi-citron vert 1 cuillère à soupe

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