Carpaccio de saumon au citron vert

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de saumon Label Rouge (Corse Marée) 3 c. à soupe d’huile olive 1 citron vert Poivre de Sichuan Couper les filets de

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Gambas gingembre & citron vert à la Plancha

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de gambas crues sauvages congelées bord (Corse Marée) 20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

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