Dorades farcies au Brocciu

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 dorades Acquadea de 300g (Corse Marée) 200 g de Brocciu ou Brousse selon la saison 2 œufs 2 gousses d’ail 200 g de

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Daurade au citron confit et romarin

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 daurades royales sauvages (Corse Marée) 2 citrons confits 2 oignons 4 c à s d’huile d’olive 1 c à c de cannelle en

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