Loup au four piqué à la Sarriette

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 loups entiers élevage Corse Acquadea (Corse Marée) 1,5 citron Sel, poivre 4 branches de sarriette Un filet d’huile d’olive Demander à la belle

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Filets de Loup rôti à la citronnelle

Recette pour 4 personnes Ingrédients :  4 filets de loup sans la peau de la ferme Acquadea en Corse (Corse Marée) 1 oignon 3 gousses d’Ail 4 tiges de citronnelle

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