Soupe de cabillaud Colombo

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de dos de cabillaud (Corse Marée) 200 ml de lait de coco 4 tiges de citronnelle 2 citrons verts 1 morceau de

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Fondue chinoise au poisson

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 100g de thon (Corse Marée) 100g de saumon (Corse Marée) 100g de cabillaud (Corse Marée) 8 gambas décortiquées crues (Corse Marée) 1 poireau 1

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Cabillaud pistaches et sauge

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 800g de dos de cabillaud (Corse Marée) 2 cas d’huile d’olive 6 cas d’olives vertes dénoyautées 4 cas de pistaches concassées 8 grandes feuilles

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Gratin de poisson aux brocolis

Recette pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de cabillaud ou de lieu (Corse Marée) 1 brocoli frais ou 500 g de brocolis surgelés 200 g de comté râpé 1

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Acras de cabillaud

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 150g de filets de cabillaud (Corse Marée) 4 brins de ciboulette 1 bouquet de persil 1 citron vert 1 pincée de piment d’Espelette 100g

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Cabillaud grillé au romarin

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de dos de cabillaud (Corse Marée) 8 gousses d’ail 1 branche de romarin 6 c. à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe

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Burger de Cabillaud

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 morceaux de cabillaud (Corse Marée) 4 tranches de jambon cru 1 bouillon de volaille 1 concombre Feuilles de Basilic, sel, poivre 1 pot

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Rillettes de cabillaud à la coriandre

Recette pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de cabillaud sauvage (Corse Marée) 2 échalotes 125 g de fromage frais 2 c. à café de gingembre frais 1/2 botte de

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