Fish Burger de Thon

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 4 burgers de thon Corse Marée
  • 4 pains burger
  • 4 tranches de fromage Cheddar
  • 4 feuilles de basilic
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 1 cœur de laitue
  • 1 filet d’huile d’olive

Décongeler au préalable les burgers de thon déjà façonnés. Les cuire directement comme une viande à la poêle 2 min de chaque côté dans un filet d’huile d’olive ou à la plancha / brasero.

Couper le concombre et les tomates en rondelles. Toaster les pains burgers. Garnir en étages dans cet ordre : pain, tomate, salade, concombre, steak de thon, cheddar. Refermer le burger et maintenir le tout avec un pic en bois ou en métal. Déguster bien chaud avec les restes de tomates, concombres, salade ou des frites maison !