Plat principal

Roulés de sole aux champignons

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Risotto safrané à la lotte et aux crevettes

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Queues de langoustes au Whisky

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Homard grillé et sabayon au Champagne

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Filets de Loup rôti à la citronnelle

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Gambas gingembre & citron vert à la Plancha

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Omelette à la crème d’avoine et à l’algue Nori

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Pommes de terre farcies au Kombu Royal

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Risotto de Saint-Jacques

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Rougets au citron vert

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Poulpe grillé au Combava

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