Plat principal

Filets de carrelet aux mandarines

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Gambas géantes au Cognac

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Filets de sole en papillote

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Acras de cabillaud

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Pâtes à l’araignée faciles

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Homard entier Sauce Champagne

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Saint-Jacques gratinées

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Anguille fumée laquée au miel de soja

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Saint-Jacques à la Pancetta

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Poulpe grillé à l’ail

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Brochette de Calamars

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Salade de Crabe au Citron Vert

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Wok de poulpe à la thaï

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Anchois de Collioure grillés

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Carpaccio de saumon au citron vert

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Soupe de poissons

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Pâtes à l’encre de Seiche

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Calamar Teriyaki

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Homard au beurre noisette et son Espuma au paprika

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Chou farci au Merlu

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Bouillon de lotte aux crevettes

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Soles meunières au Cédrat

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Cabillaud grillé au romarin

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Mini Sushis de riz au saumon fumé bio Barthouil

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Velouté de Homard au Champagne

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Médaillons de Lotte au Foie Gras

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Huîtres Nustrale di Diana en Barbecue d’Hiver

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Filets de Saint-Pierre à l’Orange et Erba Barona

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Ceviche de bar sauce Papaye

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Roulés de sole et Brunoise de betterave

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Saint-Jacques au sésame et Teriyaki

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Palourdes marinières

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Mérou grillé aux cèpes

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Dorades farcies au Brocciu

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Brochettes d’Espadon

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Tajine de Rascasse

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Langoustes façon Bruschetta

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Bowl Thaï au thon mariné

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Espadon grillé à la Nepita

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Ravioles de Homard Bleu

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