Plat principal

Beignets d’araignée et de tourteau

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Sole sauce champagne

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Bouillon de lotte aux poireaux

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Papillote de cabillaud aux brocolis

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Risotto au Homard & Safran, sauce Nantua

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Saint-Jacques Rossini, balsamique de pommes

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Cabillaud sauce foie gras

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Brochette de langouste au poivre de Jamaïque et potiron

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Cocotte de la mer

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Linguine aux coquillages

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Tarte rustique saumon épinard

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Fish and Chips maison

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Lotte à la Catalane

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Burger de thon rouge

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Calamars grillés farcis aux légumes d’été

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Steak de thon, panko au citron et romarin

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Mérou vapeur, sauce épicée

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Brochettes de fruits de mer

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Ceviche de dorade aux kumquats

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Tajine de Sardines

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Tourte saumon épinard et Nepita

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Soupe de cabillaud Colombo

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Couscous de sarrasin aux fruits de mer

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Ragoût de poulpes baby à la chinoise

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Sole grillée à la cheminée

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Fondue chinoise au poisson

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Cabillaud pistaches et sauge

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Saint-Jacques au Caviar

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Filet de bar aux agrumes et poivre Timut

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Gratin de poisson aux brocolis

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Calamars farcis à la Bastiaise

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Spaghetti aux Saint-Jacques

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Velouté de crevettes

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Lasagnes de crevettes au Pesto

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Tarte aux anchois de Collioure

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Poulpe grillé au romarin

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Ceviche de Liche, Citron & Coriandre

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Tataki de Thon Rouge et Tartare d’Algues

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Steak d’Espadon à la Plancha

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Salade Niçoise au Thon Germon

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