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Plat principal
Huîtres gratinées au Sabayon de Champagne
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Soupe de poisson aux champignons
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Velouté de Carottes, Coco, Saumon
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Quiche sans gluten saumon et bisque
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Poivrons farcis Crabe & Ricotta
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Maquereaux marinés à l’Orientale
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Carrelet grillé au romarin
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Fish Burger de Thon
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Calamars grillés à l’ail des Ours
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Thon poêlé en croûte de poivre noir
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Gratins de crabe aux agrumes
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Araignée de mer farcie
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Seiches rôties au paprika
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Morue au four Citron & Fenouil
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Sole en chapelure de Curcuma
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Lotte à la forestière
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Ravioles de tourteau à la boutargue
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Blanquette de poisson
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Soupe de palourdes
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Risotto de la mer
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Huîtres au brasero & vinaigrette aux agrumes
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Filets de Saumon Orange et Romarin
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Saint-Jacques aux légumes d’automne
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Risotto à la chair de tourteau
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Saumon aux choux de Bruxelles
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Rougets frits aux zestes de citron
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Steak d’Espadon Teriyaki
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Pizza aux fruits de mer
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Tortillas de tourteau grillés au thym
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Maquereaux grillés au romarin
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Pagre au barbecue piqué au romarin
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Poulpe grillé à l’huile de vanille et citron vert
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Thon rouge aux graines de lin
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Sériole grillée aux baies roses
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Saint-Jacques snackées au thym
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Saint-Pierre grillé au citron vert
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Pagre grillé aux épices Cajun
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Seiches au Sciaccarellu
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Beignets d’araignée et de tourteau
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Sole sauce champagne
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