Plat principal

Brochettes d’Espadon

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Tajine de Rascasse

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Langoustes façon Bruschetta

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Bowl Thaï au thon mariné

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Espadon grillé à la Nepita

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Ravioles de Homard Bleu

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Poulpe à la Gallega

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Anchois frits au Citron

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Salade de Salicorne à la fleur de Bourrache

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Seiches grillées au poivre de Sarawak

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Pavé de maigre grillé à la Landaise

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Daurade au citron confit et romarin

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Coques farcies à la thaï

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Moules Nustrale di Diana à l’orange & coriandre

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Rougets à la Bonifacienne

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Pâtes à la cigale de mer

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Langoustes à la vanille et au rhum blanc

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Morue à la Bastiaise (Morue frite)

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Seiche à la plancha

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Burger de Cabillaud

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Saint-Pierre au beurre d’orange

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Blanquette de Saint-Pierre aux coques

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Pâtes à l’araignée

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Burger au Homard

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Huîtres chaudes gratinées au gingembre

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Velouté de potiron aux Saint-Jacques

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Bar de ligne à la vanille

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Velouté de chou-fleur aux Saint-Jacques

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Roulés de sole aux champignons

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Risotto safrané à la lotte et aux crevettes

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Queues de langoustes au Whisky

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Homard grillé et sabayon au Champagne

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Filets de Loup rôti à la citronnelle

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Gambas gingembre & citron vert à la Plancha

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Omelette à la crème d’avoine et à l’algue Nori

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Pommes de terre farcies au Kombu Royal

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Risotto de Saint-Jacques

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Rougets au citron vert

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Poulpe grillé au Combava

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