Entrée

Bowl Thaï au thon mariné

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Ravioles de Homard Bleu

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Poulpe à la Gallega

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Anchois frits au Citron

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Salade de Salicorne à la fleur de Bourrache

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Seiches grillées au poivre de Sarawak

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Coques farcies à la thaï

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Seiche à la plancha

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Guacamole au Wakamé

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Rillettes de sole à la moutarde à l’ancienne

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Burger au Homard

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Huîtres chaudes gratinées au gingembre

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Velouté de potiron aux Saint-Jacques

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Roulés de saumon fumé au caviar

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Rillettes de cabillaud à la coriandre

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Velouté de chou-fleur aux Saint-Jacques

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Club sandwich d’épeautre au saumon Gravlax, betterave et Wakamé

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Blinis maison au saumon fumé

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Burgers noirs au saumon fumé Barthouil

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