Lasagnes de crevettes au Pesto

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de crevettes décortiquées (Corse Marée) 1 paquet de lasagnes 1 brique de 20 cl de béchamel 100 g de pesto 1 cas

Share
Avocat cocotte au saumon

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 200 g de saumon fumé (Corse Marée) 4 œufs 2 avocats Quelques brins d’aneth Sel & Poivre   Préchauffer le four à 220 °C.

Share
Rillettes de moules

Recette pour 1 pot Ingrédients : 150 g de moules cuites (Corse Marée) 2 càs de mayonnaise 2 càs de fromage frais à tartiner 1 œuf 1 petit oignon doux

Share
Araignée de mer en salade

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 araignées  de mer (Corse Marée) 1 pot d’œufs de saumon (Corse Marée) 1 pot de 150 g de corail d’oursin (Corse Marée) 1

Share
Pâtes à l’encre de Seiche

Recette pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pâtes type linguine, tagliatelles  ou spaghetti 1 pot d’encre de seiche Corse Marée 1 pincée de sel 6 pincées de piment

Share
Loup au four piqué à la Sarriette

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 loups entiers élevage Corse Acquadea (Corse Marée) 1,5 citron Sel, poivre 4 branches de sarriette Un filet d’huile d’olive Demander à la belle

Share
Rillettes de Maigre

Recette pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de filet de maigre (Corse Marée) 6 échalotes 60 g de beurre demi-sel 3 c. à s. de crème fraiche 1,5 c.

Share
Mini Sushis de riz au saumon fumé bio Barthouil

Recette pour 8 personnes Ingrédients : 8 tranches de saumon fumé bio Barthouil (Corse Marée) 1 c à s de grains de sésame noir 1 pot de Tsukudani (Corse Marée) 24

Share
Canapés de Saint-Jacques au Chutney de Figues

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 16 noix de Saint-Jacques décortiquées (Corse Marée) 40 g de beurre 1/2 baguette de pain de campagne 2 c à s de mascarpone sel

Share
Carpaccio de Saint-Jacques Passion et Citron Vert

Recette pour 4 personnes Ingrédients : 16 noix de Saint-Jacques entières en coquille (Corse Marée) 3 citrons verts 2 fruits de la passion 2 c.à s. d’huile de pépin de

Share